Оценка стратегии сбытовой политики ЗАО"Йошкар-Олинский мясокомбинат" - курсовая работа

Алматы Стандартизация и сертификация мяса и мясных продуктов на примере вареной колбасы Проверила: Копчение Копчение и коптильные камерыКопчение — процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью с целью достижения бактериального и антиокислительного эффектов. При этом их поверхности окрашиваются в золотисто—коричневые цвета, а сами продукты приобретают специфический приятный вкус и аромат копчения. С давних времен люди используют копчение, как способ консервации продукта в аккорде с приданием ему особенно ароматного запаха и замечательного вкуса. Как впервые были получены копченое мясо или рыба Пути и источники обсеменения мяса микроорганизмами. Это подтверждают результаты микробиологических исследований продуктов убоя здоровых, отдохнувших животных, убитых и вскрытых, с соблюдением авил стерильности. Если эти правила не соблюдаются, то при убоя животных получают мясо и внутренние органы, содержащие разложеное Ветеринарно-санитарные требования предубойного осмотра животных 2. Порядок послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных 3.

Маркетинг реклама и торговля

Котеев Санджи Васильевич Ведущая организация - Российская экономическая академия им. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Ученый секретарь диссертационного совета Общая характеристика работы Актуальность темы исследования. В настоящее время развитие рынка продукции птицеводства в России происходит на фоне усиления международной конкуренции, вызванной глобализацией экономических отношений и мировым финансово-экономическим кризисом.

РЕФЕРАТ малого и среднего бизнеса, учитывающей в рамках этой бизнес- модели .. рост цен, ослабление рубля, снижение цены на энергоресурсы. . объем отгрузки товаров собственного производства малых ,9% ( ,7%), мясных консервов – ,8% (,6 процента).

Примером управленческого решения в области стратегического планирования является Конституция страны. Разработка и реализация управленческих решений составляет основу процесса управления. Управлять — это значит решать. УР — это творческое, волевое действие субъекта управления на объект управления и переводящее объект управления из одного состояния в другое. Как процесс УР — это поиск, группировка и анализ требуемой информации, разработка, утверждение и реализация УР.

Как явление УР — это план мероприятий, постановление, устное или письменное распоряжение и т. УР может быть представлено набором более мелких решений. Каждое из них должно внести свой вклад в решение общей проблемы. Самое плохое в управленческой деятельности — это не плохое решение, а отсутствие решения. Считается, что сумма реализованных УР характеризует управленческий опыт руководителя.

Сельскохозяйственная техника сертифицирована, является экологически безопасной и отвечает требованиям по защите окружающей среды. Состояние отрасли сельского хозяйства в Ростовской области. В агропромышленном комплексе области по итогам года есть определенные успехи, и особенно в отрасли животноводства. Возросла численность всех видов сельскохозяйственных животных: В рыбохозяйственном комплексе товарными рыбоводными хозяйствами выращено Рыбоперерабатывающие предприятия выпустили

Реферат по Менеджменту - Финансовое планирование. в структуру бизнес-плана в том случае, если он разрабатывается на предприятии. .. В году был открыт цех по выпуску мясных консервов, труд завоз колбасных изделий в город Зея в связи с тем, что цены были выше цен конкурентов.

Определение целей деятельности конкретной организации должно исходить, с одной стороны, из ее текущего состояния, а с другой -- из возможностей в данной экономической ситуации. В любом случае цели должны быть понятными и измеримыми, реалистичными и достижимыми, количественно определенными, ограниченными во времени то есть привязанными к определенному сроку. Многообразие целей и задач маркетинга требует системного подхода к определению их состава и последующей структуризации.

В качестве удобного и апробированного на практике инструмента используется модель в виде дерева целей, посредством которой описывается их упорядоченная иерархия. Формирование дерева целей идет сверху вниз, от общих целей к частным путем их декомпозиции и детализации, то есть происходит упорядочение, за счет расщепления общих целей на частные, поддающиеся количественной и качественной оценке. Каждая цель данного уровня должна быть представлена в виде подцелей следующего уровня таким образом, чтобы их совокупность полностью определяла понятие вышестоящей цели; в связи с этим подцели каждого уровня с логической точки зрения должны быть независимы друг от друга и невыводимы друг из друга.

Фундамент основание дерева целей составляют задачи, представляющие собой формулировку различных работ. Важным моментом целеполагания является моделирование не только взаимосвязи целей, но и их динамики в аспекте маркетингового развития организации за определенный период времени табл.

Реферат: Бизнес план создания нового предприятия

Как выбрать, каким бизнесом заняться на пенсии Идеи бизнеса для пенсионеров Обычно своё дело ассоциируется с офисами, огромным количеством наёмных работников и колоссальными вложениями. Однако это далеко не всегда так. К малому бизнесу можно отнести любую форму самозанятости, приносящую доход. Это может быть кустарное надомное производство, оказание услуг на территории клиента, выращивание для продажи овощей и фруктов на приусадебном участке или даче, разведение животных и множество других вариантов.

Некоторые из них, например, организация детского сада на дому, требуют лицензирования и предполагают строгий контроль со стороны государства.

Описать бизнес-план проекта торгового предприятия по продаже продовольственных . Оценить затраты для производства нужной рынку продукции, соизмерить их с .. Ценовая политика предприятия, анализ цен конкурентов, приемлемость цен для потребителя. . Мясные полуфабрикаты Консервы.

Финансовый план и бюджет предприятия. Четвертый этап бизнес-планирования состоит в сборе информации, необходимой для разработки каждого раздела плана. Это важная и весьма трудоемкая часть плановой работы. Источниками информации могут служить специализированные отраслевые справочники, нормативы проектных организаций, специализированные фирмы, материалы статистических органов, специальных исследований и наблюдений, знания высококвалифицированных экономистов, консультантов, а также работников предприятия, хорошо знающих внутреннюю среду фирмы и свое дело.

Пятый этап планирования — непосредственная разработка отдельных разделов и оформление всего бизнес-плана в виде единого документа [16, с. Бизнес-план должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела и степени его участия в нем. Бизнес-план должен быть написан просто и ясно, иметь четкую структуру.

Объем и степень детализации разделов определяются спецификой и областью деятельности фирмы. Первое представление о бизнес-плане может дать его структура, которую и нужно сформировать. Существует один испытанный принцип составления любого бизнес-плана: Бизнес-план может иметь следующую примерную структуру. Обложка Обложка титульный лист и первая страница бизнес-плана предполагают решение двух задач: Если предприниматель хочет сразу расположить к себе предполагаемых инвесторов, то ему нужно уделить отдельное внимание обложке.

Тема: Бизнес-план приобретения и использования сельскохозяйственной техники (Трактора К-744 Р 1-02)

Миссия мясокомбината - поддержание вечных семейных ценностей - теплых и близких отношений в семье. Продукция мясокомбината собирает за одним столом всю семью, что создает сильную эмоциональную связь между ее членами. А это является залогом дружной, крепкой и растущей семьи. Поэтому Екатеринбургский мясокомбинат ставит перед собой задачу стать причиной развития добрых семейных традиций.

Скачать реферат по теме: Бизнес-план приобретения и использования Конкуренция на рынке сбыта Номенклатура и цены сырья и материалов .. производства: цельномолочной продукции (87,3%), овощных консервов (60,2%), Из них по развитию молочного и мясного животноводства,

Продукция комбината признана лучшим товаром Республики Марий Эл в и годах. Предприятие - постоянный поставщик мясных консервов для системы Государственного резерва РФ. Кемерово , обладатель золотой медали Российской агропромышленной выставки г. Высокое качество продукции на всех стадиях производственного процесса обеспечивается службой ОПВК, а также собственной лабораторией.

Собственный автопарк предприятия позволяет доставить продукцию потребителям в кратчайшие сроки с соблюдением всех санитарных правил и обеспечивает точную ритмичность поставок во все регионы России. Основные показатели деятельности предприятия представлены в приложении 1. Несмотря на тяжелейшие экономические условия в республике, всеобщий спад производства, предприятие продолжает работать прибыльно, в то время, как многие другие предприятия давно стоят или работают не первый год с убытком.

Хотя год завершен неплохо, несмотря на кризис и нестабильную экономическую ситуацию в стране, перед предприятием стоят следующие проблемы: Ситуация на аграрном рынке характеризуется как нестабильная, товаропроизводителям наносится ущерб, в значительной мере связанный с макроэкономическими проблемами регионов. Разукрупнение сельхозпредприятий, приоритет мелкотоварному производству, ориентация на фермерство при отсутствии материально-технических и финансовых ресурсов для его развития, дороговизна кредитных ресурсов, сокращение государственного финансирования во многом предопределили социально-экономическое положение аграрно-промышленного комплекса, привели к сокращению объемов производства сельхозпродукции.

Все это, несомненно, отразилось на работе предприятия. Оценка сырьевой базы предприятия В условиях острого дефицита животноводческого сырья переход многих сельхозпредприятий к переработке собственной продукции еще более усугубил тяжелую ситуацию с сырьевым обеспечением перерабатывающих предприятий мясной промышленности.

Бизнес-план торгового центра курсовая по инвестициям , Дипломная из Инвестиционный менеджмент

Финансовый плаН ВВЕДЕНИЕ Опыт экономического развития стран с рыночной экономикой свидетельствует о том, что товарное обращение — неотъемлемый элемент рыночного хозяйства, определяющий его суть и общественное назначение. От эффективной деятельности торговых предприятий во многом зависит решение главной задачи общественного производства: Именно торговля, реализуя товары, связывает производство с потреблением и способствует установлению рационального соотношения между предложением и спросом.

Предприятия розничной торговли являются посредником между производителем и потребителем продукции и выполняют ряд важных функций: Тщательный и всесторонний анализ деятельности торгового предприятия поможет предупредить и решить многие неизбежные проблемы в его развитии, особенно в условиях мирового финансового кризиса, когда ресурсное обеспечение каждого субъекта рынка зависит от эффективности хозяйствования, повышение экономической эффективности торговой деятельности становится первостепенной задачей.

На нашем сайте вы найдете информацию о а также о бизнес план консультационных услуг и еще о пособие по разработке бизнес плана. проекта производство бизнес план инвестиционного проекта реферат бизнес фабрики бизнес план коневодство мясное бизнес план конкретного предприятия.

Орел — Введение Сельское хозяйство занимает исключительноеместо в жизни людей. Человек может просуществовать без очень многих емунеобходимых и полезных вещей, однако без продуктов питания прожить невозможно. Более того, из многих факторов, обуславливающих здоровье людей, их настроение,продолжительность жизни и т. Уровень производства продукции сельского хозяйства определяет уровеньи структуру питания.

При динамично развивающемся сельском хозяйстве увеличиваетсяпотребление наиболее ценных и питательных продуктов — молока, мяса, яиц и др. Поэтому животноводство — одна из важнейших отраслей сельского хозяйства,производящая важнейшие продукты питания, являющиеся основным источником белкаживотного происхождения. Помимо современных технологий производства мяса птицы,в работе также рассмотрены вопросы государственного регулирования отрасли,соотношения отечественной и импортной продукции, произведен анализ современногосостояния птицеводства с выявлением проблем, тенденций и перспектив российскогорынка мяса птицы.

Современное состояние птицеводства в России Птицеводство— одна из самых скороспелых отраслей животноводства. Это наиболее наукоемкая идинамичная отрасль агропромышленного комплекса. Сельскохозяйственная птицаотличается быстрыми темпами воспроизводства, интенсивным ростом, высокойпродуктивностью и жизнеспособностью. Выращивание и содержание птицы требуетменьших затрат живого труда и материальных средств на единицу продукции, чем в других отраслях животноводства.

Продукциейптицеводства является мясо, яйцо, пух, перо, органические удобрения помет.

Консервы собственного производства